有的朋友在各种配方中肯定已经看到过candy melts的身影了，其实这就是一种裱花或者蛋糕凹造型用的糖块，方便储存，融化后可以在蛋糕装饰中捏成各种造型。当然，如果想当做水果糖直接吃也是可以的。

①在一个大碗中将软化至室温的奶酪和糖粉充分混合同时不要使混合物太有粘性。

②将混合物分平均分到四个小碗中。

③每个小碗中放入4g左右的果冻布丁粉，用勺子和匀。

④将糖团用手分成一个个小球，然后压扁成为比硬币大一点的糖片。

⑤将糖片放进密闭容器中，然后放进冰箱冷藏，使用的时候取用就行了。